Alaska-Seelachsfilet in Knusperpanade

800 g
(98)

Art.-Nr. 6077

Gleich große saftige Fisch-Portionen

Besonders knusprig paniert

In 10 Minuten auf dem Tisch


14,99 €

800 g, 18,74 € je 1000g, 5 Stück Hinweis zum Versand

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Vorbestellbar für den Zeitraum: 12.02.2024 bis 12.05.2024


Wunderbar zart und saftig trifft auf kross und knusprig. Das praktisch grätenfreie Alaska-Seelachsfilet erhält dazu eine köstliche Panade nach Hausfrauen Art mit Petersilie und Zitronennote, die im Backofen oder in der Pfanne wunderbar goldbraun gelingt. Unser Tipp: Servieren Sie die Filets mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder unseren köstlichen Kartoffelscheiben.

Alaska-Seelachsfilet in Knusperpanade, 800 g

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4,9 von 5,0 Sternen (98)
Kundenrezensionen
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P. Stiegler schrieb am 24.03.2024

Sehr gut ‐ Schnell auf dem Tisch und dazu noch sehr gut

 
T. Batroff schrieb am 23.03.2024

Lieblingsfisch ‐ Hat einen tollen geschmack und ist sehr knusprig

 
G. Fusenig - Block schrieb am 01.03.2024

Sehr lecker ‐ Sehr lecker und nicht eine Gräte übersehen

 
B. Bramkamp schrieb am 27.02.2024

Es knuspert so knusprig..! ‐ Ist etwas Gutes für die Wendepfanne. Der Nachteil beim heissen Öl ist, dass die Panade am Pfannenboden anbackt und am Fisch wäre sie mir lieber. Ein Koch kennt die Geheimnisse des guten Kochens - ich habe noch keine Haube erkocht. Seelachs in Panade ist eben der Beste !

 
E. Steffen schrieb am 24.02.2024

Exzellent ‐ Sehr guter Geschmack und einfache Zubereitung

 

Oberunterhitze

Den Backofen auf 220° vorheizen. Die tiefgefrorenen Alaska-Seelachsfilets in Knusperpanade aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.

Umluft

Den Backofen auf 180° vorheizen. Die tiefgefrorenen Alaska-Seelachsfilets in Knusperpanade aus der Verpackung nehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen auf mittlerer Schiene 20- 25 Minuten zubereiten.

Bratpfanne

In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die tiefgefrorenen Alaska-Seelachsfilets in Knusperpanade bei mittlerer Hitze 8- 10 Minuten braten. Während der Zubereitung mehrmals vorsichtig wenden.

Air-Fryer

Die Heißluft-Friteuse auf 200° C vorheizen. Ein Stück Alaska-Seelachsfilet in Knusperpanade tiefgefroren in den Friteusenkorb legen und ca. 12 Minuten frittieren. Für ein gleichmäßiges Ergebnis nach der Hälfte der Zubereitungszeit den Fisch einmal wenden.


Zubereitungstipps von unseren Kunden

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a. datenschutz schrieb am 23.05.2019

Umluft 200 Grad ohne Vorheizen. Dilemma: entweder wenig braune Kruste, ideal gegarter Fisch, oder knusprige Panade, zu sehr gegarter Fisch!

M. Muß schrieb am 23.03.2016

Die Zubereitung im Backofen klappt bei mir leider nicht, da wird mir der Fisch zu labberig. Was ich allerdings mache, ihn für ca. 5 Minuten darein stellen um das Innere etwas anzutauen, ansonsten brate ich ihn in der Pfanne.

Zutaten

Alaska-Seelachsfilet (62,5%) , Weizenmehl, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Wasser , modifizierte Weizenstärke, Speisesalz, Hefe, Dextrose, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate) . Kann Spuren von Eiern, Sesam enthalten.

Für Fragen zu Inhaltsstoffen nutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g oder benutzen sie den Nährwertrechner:
Der Inhalt einer Verpackung entspricht insgesamt 5 Portionen.
in g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g pro Portion
(entspricht 160g)
%* pro Portion
Brennwert (kJ) 750 1.200 --
Brennwert (kcal) 178,9 286,1 14 %
Fett (g) 7,7 12,3 18 %
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,7 1,1 5,5 %
Kohlenhydrate (g) 16,0 25,6 9,8 %
davon Zucker (g) 1,1 1,8 2,0 %
Ballaststoffe (g) 0,8 1,3 --
Eiweiß (g) 11,0 17,6 35 %
Salz (g) 1,2 1,9 32 %
Natrium (g) 0,469 0,750 --
Broteinheiten (BE) 1,3 2,1 --
Eine Broteinheit entspricht (g) 76,9 -- --
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.

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Verkehrsbezeichnung

Alaska-Seelachs-Portionsfilet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, aus Fischstücken zusammengefügt, paniert, vorgebraten. Tiefgefroren.

Hinweis zur Aufbewahrung

Bei – 18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackung. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zusatzhinweis

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Inverkehrbringer

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH
Seibelstraße 36
40822 Mettmann

Fanggebiet / Herkunft

Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Pazifischen Ozean (MSC-C-50141)

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